Топ-5 продуктов к новогоднему столу, которые лучше приобрести уже сейчас

Середина декабря — идеальное время для начала новогодних закупок. Если устроить набег на магазины заранее, это позволит избежать предпраздничной суеты, очередей и дефицита товаров. За несколько недель до Нового года можно смело приобретать продукты с длительным сроком хранения, а также те, что предназначены для заморозки. Внести в список покупок стоит несколько групп съестных товаров. 

Бакалея и специи

Мука, сахар, растительное масло, уксус, соль, перец, лавровый лист и различные приправы — все это лучше приобрести заранее. В перечень можно также добавить разрыхлитель, ванилин, какао-порошок для выпечки. Крупы, вроде риса для салатов или гречки для гарниров, также спокойно подождут своего часа в шкафу. Закупка этих базовых продуктов избавит от толкотни в предновогодних очередях. 

Консервированные овощи и заготовки

Зеленый горошек и кукуруза — ключевые ингредиенты для салатов. Маслины и оливки прекрасно дополнят закуски. Маринованные огурцы, помидоры, ассорти и грибы — не просто компоненты для блюд, а готовые угощения. Помимо этого, смело можно брать лечо, аджику и домашние соленья. Томатная паста пригодится для приготовления соусов. Все эти продукты долго хранятся, поэтому их покупка в середине декабря абсолютно оправдана и практична.

Алкогольные и безалкогольные напитки

Праздничный стол без напитков представить невозможно. Шампанское можно приобрести уже сейчас. То же касается вина и крепкого алкоголя, если он входит в планы. Из безалкогольных напитков стоит запастись соками, минеральной водой и газировкой. Такие вещи хранятся довольно долго, поэтому лучше не откладывать их покупку в долгий ящик. 

Замороженные продукты

Замороженные ягоды, например, клубника, малина, черника, пригодятся для морсов, компотов, десертов или украшения сладких блюд. Овощные смеси могут стать быстрым гарниром. Также не лишним будет покупка полуфабрикатов, вроде пельменей и вареников. Мороженое — отличный десерт длительного хранения. Перед покупкой желательно заранее убедиться, что места в морозилке достаточно для размещения новых запасов.

Корнеплоды и некоторые фрукты

Хотя большинство свежих продуктов покупают ближе к дате, некоторыми лучше обзавестись заранее. Картофель, морковь, свекла и лук — фундамент для традиционных новогодних салатов, таких как оливье и сельдь под шубой. Эти корнеплоды прекрасно сохранятся до праздников в прохладном, темном месте. Чеснок также относится к этой категории. Из фруктов можно выбрать крепкие сорта яблок. Цитрусовые лучше брать за 3–5 дней до Нового года, чтобы они были максимально свежими и ароматными.